Souvignier Gris 2025
- Casa Baccichetto
- Italie
- 750 ml
- Blanc
- 12,5 %
25,30$ /bouteille
Un Sauvignon Gris au profil frais et expressif. Sa robe jaune paille aux reflets verts dévoile des arômes d’herbes aromatiques et de fruits tropicaux. En bouche, il est sec, vif et agréablement sapide. Sa belle fraîcheur en fait un compagnon idéal des poissons, fruits de mer, pâtes légères et fromages de chèvre.
6 x 750 ml
Informations détaillées
Appellation
Cépage
Sauvignon Gris 100 %
Année
2025
Particularite
Couleur
Blanc
Pays d'origine
Italie
Région
Vénétie
Pourcentage d'alcool
12,5 %
Sucre
Grandeur de bouteille
750 ml
Robe
Jaune paille aux reflets verts
Arôme
Herbes aromatiques et fruits tropicaux
Notes
Bouche sèche, vive et fraîche, avec une belle sapidité
Pairing
Poissons, crustacés, fruits de mer, pâtes légères et fromages de chèvre
Température de service
12°C
Vieillissement
Vinification
Vinification en blanc réalisée à l’abri de l’oxydation afin de préserver toute la fraîcheur et les qualités aromatiques du Sauvignon Gris. Fermentation à basse température en cuves d’acier inoxydable, suivie d’un bâtonnage continu pour apporter texture et complexité au vin.




