Livio Pavese – Barolo DOCG 2020

  • Livio Pavese

  • Italie
  • 750 ml

  • Rubis profond
  • 14 %
  • 2.0 g/L

62,84 $ /bouteille

Caisse de 6 bouteilles

Barolo Livio Pavese est un vin de Barolo réputé pour son exceptionnelle qualité. Produit à partir de raisins Nebbiolo, il présente une couleur rouge grenat profonde avec des arômes complexes de fruits rouges mûrs, de notes florales et de nuances terreuses. En bouche, il est corsé avec des tannins bien intégrés, une acidité équilibrée et une texture riche et veloutée. Le vin offre généralement des saveurs de cerise, de prune et des touches d’épices, complétées par une longue finale élégante. Il se marie parfaitement avec des plats copieux tels que les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés, et se prête également très bien au vieillissement.

 

6 x 750 ml

UGS : 15221527 Catégories : , Étiquettes : , , , ,

Informations détaillées

  • Appellation

    Barolo D.O.C.G

  • Cépage

    Nebbiolo 100 %

  • Année

    2020

  • Particularite

  • Couleur

    Rubis profond

  • Pays d'origine

    Italie

  • Région

    Piedmont

  • Pourcentage d'alcool

    14 %

  • Sucre

    2.0 g/L

  • Grandeur de bouteille

    750 ml

  • Robe

    Cuivrée

  • Arôme

  • Notes

  • Pairing

    Viandes miMijotées, viandes rouges, volailles sauvages rôties, fromages affinés.

  • Température de service

    16°-18°C

  • Vieillissement

    24 mois en fut de chêne et 18 mois de bouteille

  • Vinification