Le Querce - Aglianico del Vulture 2019

Le Querce – Aglianico del Vulture 2019

  • Vitis in Vulture
  • Biologique

  • Italie
  • 750 ml

  • Rouge
  • 14 %
  • 0.8 g/L

48,00 $ /bouteille

Caisse de 6 bouteilles

Le Querce est un vignoble de plus de 5 hectares situé à Barile, réputé pour son excellent Aglianico del Vulture biologique. Ce vignoble excelle dans la culture biologique, produisant des raisins remarquables. Le millésime 2019 a donné 9 000 bouteilles et fait partie des vins collectionnables de Vitis en Vulture.

Rupture de stock

UGS : 14972468 Catégories : , Étiquettes : , , , ,

Informations détaillées

  • Appellation

    100% Aglianico del Vulture

  • Cépage

    Aglianico del Vulture 100 %

  • Année

    2019

  • Particularite

    Biologique

  • Couleur

    Rouge

  • Pays d'origine

    Italie

  • Région

    Vignoble "Vigneto Le Querce" - zone Barile - Vulture

  • Pourcentage d'alcool

    14 %

  • Sucre

    0.8 g/L

  • Grandeur de bouteille

    750 ml

  • Robe

    Rouge rubis vif avec des reflets grenat

  • Arôme

    Bouquet avec des notes grillées et de fruits mûrs, avec une finale fruitée et agréable

  • Notes

    Chaud, ample, stratiforme en bouche, avec un contenu tannique solide, bien souligné et non agressif, et une finale longue, savoureuse, verticale, avec une grande ossature.

  • Pairing

    Viandes rouges, gibier, fromages affinés

  • Température de service

    18-20°C

  • Vieillissement

    Affinage pendant 12 mois en barriques de chêne français et ensuite en bouteille. Peut être conservé 15 ans.

  • Vinification

    Vendange manuelle dans la troisième décade d'octobre, vinification avec macération sur lemacération sur les peaux pendant environ 15 jours, fermentation dans des cuves en acier inoxydable, vieillissement pendant 12 mois dans des barriques en chêne français et ensuite en bouteille.

Informations complémentaires

Millésime

2015

Produits similaires