Domaine de la Cozanne – Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Clos de Beauvoir
- Domaine de la Cozanne
- France
- 750ml
- Rouge
54,25 $ /bouteille
6 x 750ml
Informations détaillées
Appellation
Cépage
Pinot Noir 100%
Année
2023
Particularite
Biologique
Couleur
Rouge
Pays d'origine
France
Région
Pourcentage d'alcool
Sucre
Grandeur de bouteille
750ml
Robe
Rouge cerise profonde.
Arôme
Un nez expressif mature et complexe qui exprime de la confiturée, la violette et les épices telles que le poivre noir.
Notes
Une bouche onctueuse, ronde avec une structure déjà fondue sur une finale fruits rouges confiturés.
Pairing
Viandes marinés ou mijotés, les desserts au chocolat noir et fruits rouges. Idéal avec une selle d'agneau rôtie.
Température de service
Chambré - température ambiante
Vieillissement
En foudre de chêne pendant 7 mois.
Vinification