Nos producteurs
Vignobles
Casa Baccichetto
Nichée dans la ville pittoresque de Ponte di Piave, la Casa Baccichetto, un distributeur de vin réputé, incarne un héritage viticole transmis de génération en génération. Sa mission est de créer des vins qui incarnent à la fois la qualité et l’authenticité, grâce à des méthodes de culture essentiellement manuelles. Dans une région réputée pour la diversité de ses paysages et sa beauté naturelle, Casa Baccichetto témoigne de l’alliance parfaite entre tradition et respect de la nature.
Bodegas Puente de Rus
Bodegas Puente de Rus, nestled in the charming town of San Clemente in the southern region of Cuenca province (Spain), is a true embodiment of tradition and culture. Since its establishment in 1945 as the Our Lady of Rus Cooperative Society, the winery has been deeply rooted in the local community and has embraced the rich heritage of grape cultivation. Today, Puente de Rus Winery continues to honor its legacy by producing exceptional wines that reflect the unique terroir and longstanding winemaking traditions of the area.
The character of our land and climate is unmistakably present in every bottle of our wines. Our grapes are nurtured by the unique conditions of the terroir, which endow them with exceptional properties that are essential to crafting wines of unparalleled quality. From the vineyards to the cellar, we pour our heart and soul into every step of the winemaking process to ensure that our wines capture the essence of our land and delight the palate with their rich flavors and aromas.
Vitis in Vulture
Vitis in Vulture est fortement axé sur la viticulture de qualité ainsi que sur la transformation de ses propres raisins. Le sol volcanique propre à Vulture en Italie et la position particulière et unique de leurs vignobles permettent la production de raisins de très haute qualité sélectionnés et vinifiés avec le plus grand soin. Les 90 hectares de vignes ainsi que la gestion directe avec de nombreux fournisseurs de raisins, représentent quelques qualités de leur production. Le vignoble Finocchiaro à Lavello est une oeuvre architecturale très importante reconnue dans toute la région viticole et représente le coeur même de la compagnie. Les vins ont beaucoup de personnalité et s’imposent comme les champions de Vulture dans le monde entier.
Terra Fageto
La ferme Terra Fageto est fondée sur le travail acharné de quatre génération successives. Celle-ci a un très grand respect pour la terre qu’elle cultive selon à l’aide des plus récentes méthodes utilisées dans l’industrie de la viticulture biologique. Aucun engrais artificiels ne sont utilisés dans leur méthodologie, seulement des traitements naturels. Terra Fageto a transmis une philosophie ainsi qu’une vision axée sur l’innovation de génération en génération. La culture se fait sur plus de quarante hectare abritant deux cépages. Les cépages blancs sont composées de Pecorino, de Passerina, de Trebbiano et de Chardonnay. Les cépages rouges sont: Sangiovese, Montepulciano, Merlot et Cabernet Sauvignon.
Domaine Saint Laurent
Idéalement situé entre Châteauneuf-du-Pape et Vacqueyras, le Domaine Saint-Laurent est un domaine familial depuis 5 générations. En agriculture raisonnée depuis 40 ans le Domaine Saint-Laurent est certifié HVE (Haute Valeur Environnementale) : le désherbage est mécanique, et des haies et bosquets sont maintenues prés de nos vignes. Ce maintien de biodiversité protège les vignes. En effet, les oiseaux, chauve-souris et insectes présent dans ces bosquets et haies d’arbres sont autant de rédateurs pour les ravageurs de la vigne. Les méthodes culturales rigoureuses s’accompagnent de rendements faibles, propices à l’élaboration de grands vins. Aussi, nous utilisons le moins d’intrants possibles dans nos vins. La philosophie de la famille Sinard, à la vigne et à la cave, permet de vous offrir des vins révélateurs de terroirs exceptionnels. Vous trouverez, dans une large gamme, des vins pour tous les moments de partage et de dégustation, des plus fruités aux plus corsés.
Vignamato
Génération après génération, ces vignobles et leur vue à couper le souffle sur les collines de Castelli di Jesi ont été la grande démonstration du talent et des sacrifices d’une famille. Peu importe ce que Mère Nature leur réservait, à travers de bonnes et de moins bonnes saisons de récoltes, l’histoire d’un vin exceptionnel débute avec la terre, vigne par vigne, raisin par raisin.
Vignamato, c’est la philosophie de parents et de grands-parents: être vigneron est un mode de vie et non un métier. Le vigneron passe sa vie à créer un vin, à le façonner avec connaissance et passion, à lui donner quelque chose de soi, à l’imprégner d’espoir et de patience. Le chemin vers la bouteille est long. Choisir le terroir, le cépage, le voir grandir, l’honorer et le bichonner, récolter ses fruits, tomber amoureux du monde viticole, construire un lien indéfectible avec la terre, essayer de créer quelque chose de spécial, quelque chose d’unique. C’est ce que représente Vignamato.
Ventolaio
Domaine Ventolaio est une exploitation viticole familiale et un agritourisme situé sur la route pittoresque reliant Montalcino à l’abbaye de Sant’Antimo, au cœur de la Toscane. Propriété de la famille Fanti, la ferme ancienne et les vignes se trouvent dans la zone panoramique du « Poggio d’Arna », à 400 mètres d’altitude, offrant des conditions idéales pour la culture de la vigne.
Tous les raisins sont cultivés et récoltés manuellement sur le domaine, puis vinifiés naturellement dans des cuves en acier inoxydable à l’aide de levures indigènes. Ce processus met en valeur le caractère unique de chaque millésime, donnant naissance à des vins aux arômes intenses et à forte identité locale. Ventolaio s’engage à produire des vins authentiques, ancrés dans leur terroir, qui reflètent la beauté et la tradition de Montalcino.
Poggio Alla Sala
Issue d’une histoire familiale profondément enracinée entre l’Italie et le Canada, cette cave représente le retour aux sources d’une famille animée par la passion du vin. L’histoire commence avec Raffaele Toppetta, originaire des Abruzzes, qui émigre au Canada après la Seconde Guerre mondiale, laissant derrière lui sa jeune famille. Soixante-dix ans plus tard, ses descendants choisissent de renouer avec leurs racines en s’installant à Montepulciano, au cœur de la Toscane. Séduits par les paysages enchanteurs de la Val di Chiana et de la Val d’Orcia, ainsi que par la richesse du terroir, ils acquièrent un domaine viticole historique. Ils y produisent aujourd’hui des vins authentiques et expressifs, mettant en valeur le cépage Sangiovese et reflétant un héritage familial mêlé de tradition, de passion et de renaissance.
San Lorenzo Vini
Située au cœur des collines teramane en Abruzzes, la cave San Lorenzo Vini incarne plus de 130 ans de tradition viticole familiale. Fondée en 1890 par Francesco D’Amico à Castilenti, l’entreprise s’est transmise sur cinq générations, alliant respect du terroir et esprit d’innovation.
Le domaine s’étend aujourd’hui sur 150 hectares d’un seul tenant, répartis sur trois crêtes vallonnées. Son sol calcaire-argileux, riche en eau souterraine, et sa situation entre le Gran Sasso et la mer Adriatique, offrent des conditions idéales pour cultiver des cépages autochtones comme le Montepulciano d’Abruzzo, ainsi que des variétés internationales.
San Lorenzo Vini se distingue par une gestion familiale rigoureuse et passionnée, assurant la qualité à chaque étape, de la vigne à la bouteille. Le domaine ouvre aussi ses portes aux visiteurs dans ses maisons de campagne rénovées, pour une expérience œnologique immersive et chaleureuse.
Vignobles Bessineau
Situé à Belvès-de-Castillon, aux portes de Saint-Émilion, le Château Côte Montpezat s’étend sur 30 hectares de coteaux argilo-calcaires exposés plein sud. Acquis en 1989 par Dominique Bessineau, le domaine cultive principalement du Merlot, du Cabernet Franc et du Cabernet Sauvignon.
La cuvée phare, Compostelle, rend hommage au chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle qui traverse la région. Elle se distingue par sa richesse aromatique, sa rondeur et sa finesse.
Alliant tradition et modernité, le château mise sur des vinifications soignées et un élevage en barriques, révélant toute l’authenticité de son terroir.
Domaine de la Cozanne
Situé en plein cœur des Hautes-Côtes de Beaune, en Bourgogne, ce domaine viticole familial s’enracine profondément dans la tradition et le savoir-faire transmis de génération en génération. S’étendant sur 8 hectares, le vignoble est conduit selon des principes respectueux de l’environnement, avec une certification biologique obtenue à partir du millésime 2023.
Le domaine cultive principalement du Chardonnay et du Pinot Noir, emblèmes de la Bourgogne, sur des parcelles aux plantations larges et bordées de haies, favorisant la biodiversité et l’équilibre naturel des sols. Chaque cuvée reflète l’authenticité du terroir et l’engagement d’une famille passionnée par la vigne et le vin.
Domaine de la Perrière
Le Domaine de La Perrière est un domaine viticole familial situé à Chemilly-sur-Serein, dans la région de Chablis en Bourgogne. Il exploite un vignoble de 13 hectares répartis sur les appellations Petit Chablis, Chablis, Chablis Vieilles Vignes, Bourgogne Blanc et Bourgogne Rouge . Les cépages principaux sont le Chardonnay pour les vins blancs et le Pinot Noir pour les rouges. Le domaine propose des visites de cave et des dégustations, offrant une immersion dans le terroir chablisien
Bodega Garcia de Olano
Le domaine García de Olano, situé à Páganos dans la Rioja Alavesa, est une exploitation familiale moderne fondée en 1990. Il s’étend sur 40 hectares, principalement plantés de Tempranillo, et produit des vins rouges, blancs et de garde. La cave, dotée de chais souterrains, de 325 barriques (majoritairement en chêne français) et d’un espace de vieillissement en bouteille, reflète l’alliance entre tradition et innovation. Le domaine propose également des visites et dégustations dans un cadre authentique.
