Rosso Di Montalcino 2022
- Ventolaio Luigi Fanti
- Italie
- 750 ml
- Rouge
- 14 %
44,50 $ /bouteille
Caisse de 6 bouteilles
Rosso di Montalcino by Luigi Fanti – Ventolaio est un vin notable de la région de Montalcino en Toscane, en Italie. Produit par le réputé domaine Luigi Fanti, ce Rosso di Montalcino offre une excellente introduction aux vins à base de Sangiovese de la région.
Le vin présente généralement une couleur rouge rubis vive et révèle un bouquet de fruits rouges frais, tels que la cerise et la framboise, complété par des notes florales subtiles et une touche d’épice. En bouche, il est de corps moyen, avec une acidité bien équilibrée et des tannins lisses. Les saveurs sont vives et fruitées, avec des nuances de terre et une touche de chêne due au vieillissement.
La finale est nette et agréable, ce qui le rend polyvalent pour accompagner une variété de plats. Il se marie bien avec des plats de pâtes, des viandes grillées et des fromages doux, offrant une expression délicieuse et accessible du patrimoine viticole de Montalcino.
6 x 750 ml
Informations détaillées
Appellation
Cépage
Sangiovese 100 %
Année
2022
Particularite
Couleur
Rouge
Pays d'origine
Italie
Région
Toscane
Pourcentage d'alcool
14 %
Sucre
Grandeur de bouteille
750 ml
Robe
Arôme
Notes
Pairing
Température de service
Vieillissement
Environ 12 mois en fûts de chêne de Slavonie et de France d'une capacité moyenne d'environ 15, 30 ou 45 hl.
Vinification
En cuves inox avec contrôle de la température de fermentation. Macération pelliculaire pendant 15 à 20 jours.